Рыба под сливочно-лимонным соусом

Рыба под сливочно-лимонным соусом

Poisson meuniere. Poisson переводится с французского как "рыба". А вот слово meuniere - дословно как "мельничиха", на деле же означает как соус (сочетание сливочного масла, лимона и петрушки), так и способ приготовления рыбы (куски рыбы перед жаркой обваливаются в муке). Рыба получается очень нежной и восхитительно ароматной.

Салат с омлетом и стручковой фасолью

Салат с омлетом и стручковой фасолью

Такой оригинальный, вкусный и быстрый в приготовлении салат порадует любителей стручковой зеленой фасоли. Все в нем очень гармонично! В сезон попробовала заменить стручковую фасоль на спаржу, получилось тоже отлично! Кстати, фасоль можно использовать и свежую (как в рецепте-оригинале, в таком случае ее нужно просто отварить в течение 3-4 минут), но у меня консервированная, что значительно ускоряет процесс приготовления салата. ))) За рецепт благодарю автора Ксения26.

Свинина в пиве, или необычный гуляш

Свинина в пиве, или необычный гуляш

Когда лень стоять у плиты, но хочется приготовить что нибудь необычное, выручает этот рецепт. Возни немного, результат отличный. Готовить лучше в мультиварке, но и на плите хорошо получится.

Томатный суп с киноа и фасолью

Томатный суп с киноа и фасолью

Совсем недавно открыла для себя замечательный продукт - киноа! Его можно использовать в салатах, делать из него вкуснейшие гарниры, и, конечно же, добавлять в супы! Суп получается насыщенным и густым, а киноа придает очень интересный вкус

Рассыпчатый манник

Рассыпчатый манник

Рецепт классического рассыпчатого манника был найден и проверен мной неоднократно.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND