Как приготовить идеальный ростбиф на угольном гриле?

Как приготовить идеальный ростбиф на угольном гриле?

Особенный кусок ростбифа — один из самых популярных сортов говядины.

Лосось з овочами у фользі

Лосось з овочами у фользі

Сходили з чоловіком у вихідні на «Джокера». Найсильніше враження. У мене навіть голова злегка захворіла від напруги. Востаннє, пам'ятаю, вийшла з кінотеатру з важкою головою після перегляду «Осінньої сонати» Бергмана. Давно це було. Дуже. Потім-то, після «Сонати» я міцна стала. А тут «Джокер». Надломив.

Італійський шоколадний торт Амаретто

Італійський шоколадний торт Амаретто

Сухий торт чудово поєднується з чашечкою еспресо або капуччіно. Дуже легкий у приготуванні. До торту можна подати кульку ванільного морозива або збитих вершків. А хто не любить суху випічку, раджу просякнути торт лікером (Амаретто, апельсиновий або абрикосовий, думаю, підходять найкраще), ягідним або простим цукровим сиропом.

Пиріг з горіхами пекан (Пекановий пай)

Пиріг з горіхами пекан (Пекановий пай)

Гарбузовий пиріг, гарбузовий чізкейк, пекановий пай - ці назви відразу відправляють нас до американського свята День Подяки.

Стейки з карамелізованою цибулею і грибами портобелло

Стейки з карамелізованою цибулею і грибами портобелло

Такі стейки однаково гарні приготовані як на сковороді, так і на грилі. Два стейки хорошого розміру цілком здатні нагодувати чотирьох. Особливу «смакоту» надають гриби і цибуля, карамелізовані в олії з додаванням крапельки вина. Плюс трохи овочевого або листового салату, хороший хліб, маслини, сир... Ідеальна страва для свята або особливої вечері.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND