До безлічі наявних на сайті рецептів окрошки хочу додати свій. На оригінальність не претендую, просто мені, яка вічно худіє, цей рецепт здається найбільш простеньким, легким і оооочень смачним!
Смачна, соковита страва з розряду «дієтичних», сподобалася навіть чоловікові, який не дуже-то і поважає кабачки, правда йому довелося запекти і картоплі.
Цей рецепт я знайшла в одному кулінарному журналі. У підсумку у мене вийшло ЩОСЬ у вигляді тортика, який не вимагає випічки, що відмінно економить час і сили. Водночас він неймовірно смачний, корисний і вітамінний. Цей тортик я готувала в червні на 6-річчя своєї доньки.