Пирог по мотивам осетинского пирога

Пирог по мотивам осетинского пирога

Недавно я пробовала такой Осетинский пирог с такой же начинкой с дрожжевым тестом. Мне очень понравился вкус этих пирогов, но больше понравилась особенность их подачи и рассказ о традициях приготовления. Сегодня я приготовила пирог с такой начинкой, но с дрожжевыми блинами.

Креветки под соусом "Провансаль" с кускусом

Креветки под соусом "Провансаль" с кускусом

Классический соус Провансаль как нельзя лучше подходит к креветкам, а в качестве гарнира к этому блюду отлично подходит кускус. Сочный соус пропитывает нежный кус-кус и создает неповторимый аромат. Это рецепт из коллекции Ильи Лазерсона - "Завтрак в постель". Действительно это блюдо неплохо подходит для завтрака, но иногда я его подаю в качестве закуски к праздничному столу. Кускус, приготовленный по рецепту Ильи Лазерсона получается пушистым и легким. Мне кажется очень органично сочетается с этим блюдом и замечательно подходит для диетического завтрака - авокадо. Это блюдо очень легко и быстро готовится, так, что если у Вас есть в холодильнике замороженные креветки, соорудить интересную закуску, или даже второе блюдо, можно минут за 20 - 25. Мне нравится томаты и лук оставлять в соусе кусочками, но если Вам нравится более нежная консистенция, можно соус измельчить блендером перед добавлением креветок.

Апельсиновый манник с карамельно-медовой пропиткой

Апельсиновый манник с карамельно-медовой пропиткой

Когда готовила, у меня и в мыслях не было выкладывать рецепт! Но результат меня просто поразил! Получился воздушный манник с апельсиновыми и коричными нотками, пропитанный карамельным соусом и медом. Ну не могла не поделиться с Вами этим рецептом! Авторским кстати))) Угощайтесь!

Фасолада с копчеными колбасками и шалфеем

Фасолада с копчеными колбасками и шалфеем

Густой фасолевый суп, невероятно ароматный и вкусный со свиными копчеными колбасками со свежими листьями горного шалфея и орегано. Пробуйте!!

Печеные яблоки с овсяным штрейзелем

Печеные яблоки с овсяным штрейзелем

Это мой любимый фирменный вариант запеченных яблок. Благодаря нюансам это простое блюдо становится изысканным десертом

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND