Вкусные, хрустящие трубочки, которые могут быть как десертом, так и отличным дополнением к завтраку. Быстро готовятся и начинки могут быть совершенно разными. Хочу предложить один из вариантов начинки - клубника с шоколадом.
Ингредиенты для «Хлебные трубочки с сырно-сливочным соусом»:
Трубочки
- Хлеб (для тостoв) — 8 ломт.
- Паста шоколадная — 8 ч. л.
- Клубника — 6 шт
- Масло сливочное — 20 г
Крем
- Сыр сливочный (типа ""Филадельфия"") — 60 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хлебные трубочки с сырно-сливочным соусом»:
С ломтиков тостового хлеба срезать корочку со всех сторон.
Kаждый кусочек раскатать.
Клубнику помыть, обсушить и порезать на маленькие кусочки. Масло растопить.
На раскатанный слайс хлеба выложить 1 ч. л. шоколадной пасты и равномерно распределить по всему кусочку. На край выложить кусочки клубники.
Завернуть трубочкой. Тоже самое порделать с остальными кусочками хлеба.
Выложить трубочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать каждую трубочку растопленным маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 200*C (400*F) духовке примерно 20 минут.
Пока трубочки запекаются подготовим крем. Сливочный сыр (типа"Филадельфия") комнатной температуры взбить со всеми остальными ингредиентами предназначенными для соуса. Если вам покажется чхто соус густоват, то добавьте ещё немного молока.
Трубочки немного остудить и подавать с соусом.