Осень идет семимильными шагами. Скоро начнутся дожди с холодным, пронизывающим ветром, и вновь незаметно подкрадется эпидемия гриппа. Мы уже запаслись шиповником, липовым цветом, лимонным сырым вареньем, горлодером, и, конечно же, черной редькой. Ведь она, как известно, содержит эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами, способные заменить антибиотики. Поэтому ее рекомендуют в качестве профилактического средства от простудных заболеваний. Да и вообще, это чудо-овощ. Вот только не всем она по вкусу... Попробуйте приготовить этот простой слоеный салат, и, надеюсь, на черную редьку вы взглянете по-новому :)