Все надоело, и я соорудила такой простой и вкусный суп. Может, и вам пригодится.
Ингредиенты для «Суп куриный с картофелем»:
- Курица (Любой кусочек, только с мякотью.) — 0,5 кг
- Картофель — 2-3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп куриный с картофелем»:
Из курицы с морковью сварить бульон.
Мясо вынуть, а в бульон добавить мелко нарезанную картошку. Варить до готовности.
Куриное мясо отделить от костей, порезать небольшими кубиками, выложить в суп, дать закипеть.
Яйцо взбить и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в суп. Выключить огонь.
Добавить измельченный укроп или другую зелень. У меня едят только укроп.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777