Остро-кисло-солоноватый овощной салат с языком обязательно понравится любителям пикантного и необычного. Это блюдо малокалорийное, прекрасно разжигает аппетит, его хорошо подавать перед основными блюдами.

Собрала в одну тёрку все фитонцидные овощи из тех, что были в наличии, но все эти продукты обладают волшебством, каждый по-своему, а вместе очень вкусно! Не стоит забывать, что морковные фитонциды работают зачастую круче, чем фитонциды чеснока и лука))) Но мы не будем их нюхать, мы будем всё это кушать, или вкушать)))

Вкусные баклажановые рулетики для новогоднего стола.

Этот хлеб - мой один из самых любимых. Получается большая и маленькая буханка. Хлеб воздушный, светло-серый с вкраплениями фасоли. Ну, и еще и полезный, очень сытный, мне к нему достаточно овощного салата. Добавление заваренной муки до клейстеризации крахмала необходимо, чтобы обеспечить мягкую, более упругую текстуру хлеба. Кроме того, хлеб будет дольше оставаться свежим.