Собрала в одну тёрку все фитонцидные овощи из тех, что были в наличии, но все эти продукты обладают волшебством, каждый по-своему, а вместе очень вкусно! Не стоит забывать, что морковные фитонциды работают зачастую круче, чем фитонциды чеснока и лука))) Но мы не будем их нюхать, мы будем всё это кушать, или вкушать)))
Ингредиенты для «Салат "Корона, уйди из нашего района"»:
- Морковь (Лучше больше) — 2 шт
- Дайкон (Дайкон, редис, редька, без разницы, объем примерно к моркови) — 0.5 шт
- Чеснок (По вкусу) — 2 зуб.
- Петрушка (листовая) — 1 пуч.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Корона, уйди из нашего района"»:
Пока ужин доходил в духовке до готовности - нашлось время приготовить витаминный салатик.
Морковь, дайкон натёрла на крупной терке (дайкон у меня огромных размеров потому написано 0,5 штуки - в общей команде их соотношение с морковью получилось 1 к 1-му. Добавила измельчённые чеснок и ароматную петрушечку (своя, дачная перед морозами собранная , солнышко она в своей жизни видела и силушку его в салатик передаст обязательно), заправила на свой вкус - соль и майонез. Конечно можно растительное масло (заодно в конкурсе участвовать), НО я люблю майонез.
Антивирусный салатик готов, приятного)))