Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить все, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.

Ошский плов

Ошский плов

Можно ли приготовить плов того региона, в котором вы никогда не были? Конечно же, можно, да ещё как! Вот для вашего сведения рецепт с юга Киргизии, в котором, к тому же, ещё и самый лучший сорт девзиры (красный рис), недалеко в Узгене выращивают. Кстати, если по узбекски сказать ошский плов, то получится Ош оши. То есть корень один и тот же -Ош, имеющий два значения: плов и пища. Вот и получается, что город Ош- это город плова или пищи.

Рождественский штоллен

Рождественский штоллен

Штоллен — традиционная немецкая выпечка, которая своей формой и белым цветом должна была «напоминать» завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. Штоллен - это что-то необыкновенное, рождественское, какой-то зимний и радостный вкус пряностей и сухофруктов. Попробуйте приготовить эту выпечку и больше ни одно Рождество и Новый Год не обойдется у вас без него!) Но поспешите, я выдерживаю штоллены не менее трех недель!) Это нужно для ферментации выпечки, так лучше всего раскрывается вкус. Создайте рождественское настроение!) ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.

Бисквит с шоколадной крошкой

Бисквит с шоколадной крошкой

На сайте много рецептов шоколадных бисквитов, в которых используется растопленный шоколад, а в этом - шоколад тертый. И это делает его непохожим на все остальные бисквиты. За счет тертого шоколада бисквит приобретает совершенно особенный вкус и мелкопористую структуру. Такой бисквит можно кушать и без дополнений, именно так и предлагается в книге для мультиварок Redmond RMC-13/M23, где я этот рецепт отыскала, но я все же предпочитаю приготовить к нему простенький крем без ярко выраженного вкуса, который не будет доминировать в торте. Если говорить о том, какой вкус у торта в целом, я бы сказала: домашний... почему? Есть торты изысканные, играющие разными вкусами и послевкусиями, а этот... нет, его вряд ли стоит готовить на помпезное торжество, чтобы щегольнуть перед гостями своими кулинарными способностями, а вот как быстрый вариант к чаю - очень даже подойдет. Быстрый - потому что не нужно разделять яйца на белки и желтки, долго взбивать и аккуратно перемешивать ингредиенты, ждать, пока бисквит остынет, созреет. Я люблю есть его свежеиспеченным, когда он еще теплый. Но и на следующий день он не менее вкусный и мягкий. Дорогие Поварята, наступает 9 Мая, мой самый любимый праздник, и я хочу поздравить Вас с Днем Великой Победы!

Французский шоколад "Парадиз"

Французский шоколад "Парадиз"

Страна романтики является крупнейшим изготовителем горячего шоколада в мире. Французский горячий шоколад — это культовый продукт, который популярен не менее, чем кофе, улитки или устрицы. Данный тягучий напиток очень вкусный, сытный и насыщенный!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND