Чудесный пирог из яркого тыквенного теста с сочной и вкусной начинкой. Грибы и шпинат - наше любимое сочетание. Рецепт тыквенного теста - лично для меня вообще находка. Вот поэтому пройти мимо никак не смогла. С удовольствием приготовила, замечательно угостились, с радостью делюсь этим простым рецептом с вами.

Переработанный мною рецепт от Юлии Высоцкой. Она предлагала взять и грибов и сухих макарон в равных пропорциях и, соответственно, блюдо называлось не ""лисички с макаронами"", а ""макароны с лисичками"". А это уже, согласитесь, совсем другой коленкор... Ну и ещe кое-что поменяла по мелочам, приблизив рецепт к нашей действительности...

Утро раннее начнется, солнце ярко улыбнется! Нужно милого будить, завтрак сделать попросить! А чего же я хотела? Каша вроде надоела.. Кофе, бутерброды, тосты.. Это будет слишком просто! Все! Придумала! Я знаю! Запеканку пожелаю! Нежная, воздушная! Очень, очень вкусная! Тыква, груши, рис, сметана, продолжать уже не стану! Всем должна понравится, если милый справится! Как процесс идет слежу! Там где надо подскажу!

Отбивные приготовленные в этом маринаде получаются очень нежными. Еще один плюс, это то, что его можно мариновать задолго до готовки, доставая из холодильника и обжаривая необходимое количество. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем вкусней оно получается.