Утро раннее начнется, солнце ярко улыбнется! Нужно милого будить, завтрак сделать попросить! А чего же я хотела? Каша вроде надоела.. Кофе, бутерброды, тосты.. Это будет слишком просто! Все! Придумала! Я знаю! Запеканку пожелаю! Нежная, воздушная! Очень, очень вкусная! Тыква, груши, рис, сметана, продолжать уже не стану! Всем должна понравится, если милый справится! Как процесс идет слежу! Там где надо подскажу!
Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Научу любимого"»:
- Рис (рис круглозернистый Мистраль(1,5 стакана отварить , приблизительно в 3х стаканах воды), чуть посолить) — 1,5 стак.
- Тыква (300-350гр) — 300 г
- Груша (большие) — 2 шт
- Яйцо куриное (для первой заливки, которая идет в рис с тыквой и грушами.) — 3 шт
- Сахар (100-150гр белого сахара ( если любите не сладко, можно меньше) для первой заливки в рис с тыквой и грушами) — 100 г
- Сливки (у меня 10%, для первой заливки) — 250 мл
- Сметана (150-180мл, для второй верхней заливки) — 180 мл
- Сахар коричневый (Мистраль, для второй верхней заливки) — 40 г
- Ванильный сахар (7-10г, для верхней заливки) — 10 г
- Масло сливочное (для формы) — 20 г
- Сухари панировочные / Панировка (для формы) — 2 ст. л.
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовая запеканка "Научу любимого"»:
Все продукты под рукой!
Приступаем дорогой!
Время личного не жаль!
Будет вкусно нам с Мистраль!
С риса милый начинаем!
До готовности отварим!
С опытом скажу богатым
Должен быть он вязковатым!
Приступаем к тыкве с грушей!
Солнышко, не отвлекайся!
А внимательнее слушай!
Резать кубиком старайся!
Рис остыл, и грушу с тыквой мы теперь к нему добавим!
Так командовать привыкну, хорошо перемешаем!
А теперь внимание! Будет заливание!
Первая заливка: сахар, яйца сливки!
И к тому же в номер первый добавляем сахар белый!
Миксер для тебя привычный!
Все получится отлично!
Где же наша полу каша? Вот она! Спокойно ждет..
Чтобы быть вкусней и краше, смесь яичную зовет!
Все любимый, заливай!
Хорошо перемешай!
Теперь заливка номер два!
Она для верха нам нужна!
Сахар коричневый, сахар ванильный!
Дружно в сметану мы их положили!
Ну что могу тебе сказать..
Что все взбиваем мы опять!
Ты у меня ведь большой молодец!
Скоро мученьям наступит конец!
Форму только подготовь!
Масло сливочное нужно!
К сухарям моя любовь!
Низ с тобой оформим дружно!
Запеканочку уютно мы внутри распределим
И в духовке как обычно, за нагревом последим!
Последний этап, в завершение работы!
Заливка сметанная будет нужна!
Мы верх заливаем, и прочь все заботы!
Надежно укроет всю массу она!
А затем в духовку ставим, минут 40 запекаем!
На готовность проверяем, остужаться оставляем!
Милый справился прекрасно!
Очень вкусно получилось!
Волновалась я напрасно!
В запеканочку влюбилась!
Угощайтесь дорогие!
Всех хочу вас угостить!
Очень порции большие!
И вкусней не может быть!
Приятного аппетита!
На здоровье дорогие!