Оленина в брусничном соусе

Оленина в брусничном соусе

Оленина в брусничном соусе – блюдо очень сибирское, здесь много того, что чаще всего встречается именно в этих краях. Начиная с самого оленя. Мясо его диетическое, нежирное, готовится оно достаточно легко, но легкость эта может и подвести: так же легко его испортить, передержав, например, на сильном огне. Словом, олень – животное пугливое и подхода потому требует деликатного. Но когда все делается с умом и достаточным тактом, результат получается не просто великолепным, а умопомрачительным!

Фаршированный перец с секретом

Фаршированный перец с секретом

Здравствуйте, дорогие поварята. Предлагаю мой вариант фаршированного перца с морской капустой. Не все её любят, а она очень полезна. Запечённая под сыром морская капуста не чувствуется.

Брокколи в чесночном соусе

Брокколи в чесночном соусе

Обожаю этот салат и раньше всегда заказывала его в китайских ресторанах, но потом подумала: а почему бы не готовить его самой?... Прошерстила интернет, нахваталась по чуть-чуть с различных сайтов и вывела для себя идеальное приготовление этого, до безобразия простого, но безумно вкусного тёплого салата. Кстати, брокколи даже в замороженном виде не теряет своей полезности! Если в других овощах при заморозке процент потери витаминов где-то 50%, то брокколи теряет только 10%. Поэтому ее запросто можно употреблять в пищу круглый год!

Шоколадный десерт "Каменистая дорога"

Шоколадный десерт "Каменистая дорога"

Десерт "Каменистая дорога" ( Rocky Road) — это своеобразные пирожные без выпечки. Идеальное лакомство для встречи Нового года и Рождества. Готовится такой десерт предельно просто и быстро ( что немаловажно в суете предпраздничных дней), как из чёрного, так и из белого шоколада. Можно использовать любые орехи, выбрать по своему вкусу мармелад, сушёные фрукты. Потратив совсем немного времени на приготовление вкусного и красивого шоколадного десерта "Каменистая дорога", Вы можете смело звать в гости своих друзей. Они, наверняка, по достоинству оценят приготовленное Вами лакомство. Также это замечательная идея для Новогоднего подарка, который можно приготовить заранее. Десерт очень хорошо хранится в холодильнике, по крайней мере, две недели. При комнатной температуре он немного смягчается.

Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром

Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром

Вкусный теплый салат. Нежные и сочные шампиньоны прекрасно сочетаются с хрустящим топинамбуром и все то дополняет заправка из соевого соуса и оливкового масла.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND