Очень позитивное мексиканское блюдо из овощей и индейки, завернутых в мексиканскую лепешку - тортилью. приготовленное на дровах. Особенность моего приготовления в использовании нестандартного вока переделанного из тракторной дисковой бороны.

Римский полководец Лукулл прославился победами в войне против понтийского царя Митридата, а также покровительствовал искусствам не меньше, чем ставший нарицательным Меценат. Но в памяти народной остались лишь его роскошные пиры с сотнями гостей и изысканными блюдами. И сейчас имя Лукулла употребляется в значении "исключительный", "утонченный", "совершенный". Во Франции, желая поблагодарить хозяина дома за чудесный обед, гость говорит: "Сегодня я обедал с Лукуллом". Поэтому французы, наверное, и дали его имя одному из изысканных мясных блюд своей кухни. Как все изысканное, блюдо требует некоторых усилий. Но, поверьте, они того стоят!!! Рецепт взят из книги "Les recettes de la cuisine francaise" (Рецепты французской кухни)

Я приготовила их из телятинки и говяжьей печени, получилось вкусно:)

Знаю, что многие поварята испытывают неподдельный интерес к китайской кухне, а я, как временный житель поднебесной, не могу не поделиться этим прекрасным рецептом! Дабы развеять миф, что китайская кухня это-мёд +соевый соус:)