Салат "Моя морячка"

Этот вариант всем известного салата, родился из-за отсутствия в холодильнике колбаски и мяса. А была там рыбка отварная. Супруг, отведав предложенное блюдо, и узнав ингредиенты, сказал:"Ты моя морячка! Рыбу и в оливье пристроила!" Так и назвала я салатик. Попробуйте, может Вам понравится такой вариант!

Ингредиенты для «Салат "Моя морячка"»:

• Рыба (белая: треска, навага, хек, сайда (отваренная в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем)) — 200 г
• Картофель (Отваренный в мундире) — 3 шт
• Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
• Огурец (Один свежий и один маринованный огурец) — 2 шт
• Горошек зеленый (Консервированный) — 4 ст. л.
• Лук красный (Можно белый салатный) — 0,5 шт
• Сметана (В заправку) — 4 ст. л.
• Соевый соус (В заправку) — 1 ст. л.
• Горчица (В заправку) — 1 ч. л.
• Смесь перцев (В заправку, по вкусу)
• Соль (По вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Моя морячка"»:

Подготовить продукты.

Отварную рыбу разобрать на небольшие кусочки, освободить от косточек.

Отварной картофель и яйца почистить, нарезать мелким кубиком.

Так же, кубиком, порезать свежий и маринованный огурец и лук.

Выложить все ингредиенты в глубокую миску.

Подготовить заправку: смешать сметану, соевый соус, горчицу и смесь перцев.

Заправить салат, при необходимости присолить.

Как говорят на флоте: "Бери ложку, бери бак и беги на полубак!" Приятного аппетита!