Два варианта подачи. Предлагаю вам приготовить оригинальную закуску со шпротами в яйце и помидорах черри, с начинкой из подкопченного сыра и укропа. Данное фуршетное блюдо очень хорошо идет как закуска к крепким напиткам и украсит новогодний стол.
Ингредиенты для «Закуска со шпротами»:
- Помидоры черри — 6 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр копченый (джилл косичкой) — 70 г
- Майонез (""Махеевъ"" Оливковый) — 3 ст. л.
- Укроп (мелко нарезанный) — 1 ст. л.
- Шпроты — 1 бан.
- Маслины (украшение)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска со шпротами»:
Сварить яйца и помыть помидорки.
Срезать крышечку с помидорки и маленькой ложечкой вынуть аккуратно всю мякоть,
яйца почистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желток.
Мелко нарезать копченый сыр, измельчить желтки, добавить укроп и перемешать с майонезом «Махеевъ» Оливковый. Начинка готова.
Начиняем ею помидорки и белок.
На шпажку сажаем рыбку и маслину, втыкаем в помидорку и яйцо. Наша закуска готова!