Для приготовления этой закуски вам понадобится всего парочка минут свободного времени. Выглядит она очень нарядно и обязательно украсит любой праздничный стол. По достоинству ее оценят особенно любители граната, к которым отношусь и я))). За рецепт спасибо La Perla.
Ингредиенты для «Закуска с горбушей "Зерна граната"»:
- Горбуша (консервированная) — 1 бан.
- Сыр творожный (у меня с добавлением зелени и чеснока) — 2..3 ст. л.
- Тарталетка — 10 шт
- Крекер (у меня был с кунжутом) — 10 шт
- Гранат (понадобятся зерна для украшения) — 0,5 шт
- Смесь перцев (молотая, по вкусу)
- Укроп (свежий, для украшения)
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска с горбушей "Зерна граната"»:
Первым делом нужно открыть горбушу, жидкость слить, удалить косточки и размять содержимое вилкой.
Если у вас творожный сыр будет без добавок, то в него можно просто добавить нарезанную зелень и немного чеснока. А можно ничего не добавлять))).
В подготовленную рыбу добавить 2-3 столовые ложки сыра, свежемолотый перец и тщательно перемешать.
Гранат почистить.
Для первого варианта подачи нам понадобятся тарталетки из песочного теста. Используя чайную ложку их нужно начинить.
Для второго варианта - на один крекер положить рыбную начинку, накрыть вторым и снова сверху выложить немного начинки.
Перед подачей украсить зернами граната и нарезанным укропом.
Это очень вкусно и быстро.
Мужу больше понравился вариант с крекером, а мне оба)))
С наступающим Новым Годом!!! Пусть ваш праздничный стол будет ярким и красивым!!!