Приготовьте этот красивый слоёный салат, и он займет почетное место на вашем праздничном столе. Удивительно вкусный и полезный салат "Рождественская звезда" добавит ещё одну нотку позитива в праздничную атмосферу, благодаря своему незамысловатому рецептурному составу и эффектному способу подачи.
Ингредиенты для «Слоёный салат с курицей "Рождественская звезда"»:
- Майонез — 3 ст. л.
- Гранат (для украшения) — 0,5 шт
- Свекла — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 200 г
- Филе куриное (варёное) — 250 г
- Укроп (для украшения) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Слоёный салат с курицей "Рождественская звезда"»:
Продукты для салата
Подготовим продукты. Куриное филе отварить, нарезать кубиком. Грибы помыть, нарезать, обжарить. У меня были грибы вешенки, но можно взять любые.
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
Лук нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета.
В куриное мясо добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу. Делим на две части.
Берем плоское блюдо и начинаем выкладывать салат слоями в форме звезды.
Первый слой - куриное филе с майонезом.
Далее кладем жареный лук
Жареные грибы быстро измельчить в блендере. Выкладываем их на лук.
Берём вторую часть куриного мяса и кладем на грибы
Следующий слой --лук жареный.
Последний слой-тертая вареная свекла.
Украшаем звезду зернами граната
У основания звезды выкладываем зеленые ветки укропа, имитируя верхушку ели, украшаем её зернами граната.