Закуска із запіканки «Ризик на зубок»

Залишки рису, що не з'їли, можна чудово запекти, і подати і як основну страву, і як закуску для ковбоїв. Особливо з вогняною водою!

Інгредієнти для «Закуска із запіканки» Ризик на зубок «»:

• Рис (суміш пропареного і дикого рису) - 1 стак.
• Картопля - 3 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Огірок (солоний) - 3 шт
• Каррі (порошок) - 1 ст. л.
• Приправа (сіль, перець за смаком) - 1 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска із запіканки» Ризик на зубок «»:

Суміш пропареного і дикого рису варім за інструкцією звичайним способом. З додаванням лаврового листа, солі, перцю. 25-30 хвилин.

Картоплю відварюємо для пюре

Цибулю смажимо з додаванням каррі

З "єднуємо смажену цибулю, відварену рис, картопляне пюре

Для пікантності натремо солоні огірки - якщо маленькі, то 3 штуки, якщо великий, то 1 - до смаку

Замішуємо масу, додамо яйце.

Можна посмажити котлети. І подати зі сметанно-укропним соусом.

Або викласти і запекти в печі. 20-30 хвилин при 200

Отак!

Виходить прекрасний рисово-картопляний хлібушок - запіканка.

Наріжемо на шматочки і подамо, прикрасивши і солоним огірочком, і креветками, і оливками, зеленню. Подамо нашим ковбоям з вогняною водою! Повірте, вони не відмовляться! А можна взяти таку запіканку з собою на пікнік.