Не знаете, что бы еще такого приготовить из тыквы? А вот какой замечательный пирог я однажды обнаружила на просторах интернета! Нежный, мягкий, чуть ли не воздушный, с легкой естественной сластинкой и тонким ароматом ванили... Готовится довольно просто, продукты обычные, а результат всегда хорош - ну, просто не в чем здесь ошибиться. Да еще и красивый мраморный разрез в желтую тыквенную крапинку))) Приглашаю всех на уютное осеннее чаепитие!
Ингредиенты для «Тыквенно-ванильный пирог»:
- Тыква — 250 г
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (10-15%) — 3 ст. л.
- Кефир — 1,5 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тыквенно-ванильный пирог»:
Тыкву и яблоко натереть на мелкой терке.
Добавить кефир, перемешать.
В другую емкость выложить сметану, погасить в ней соду, вбить яйцо, всыпать сахар. Взбить, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Частями добавить просеянную муку и ванильный сахар, перемешать.
Влить растительное масло, снова перемешать.
Соединить обе смеси, хорошо перемешать.
Всыпать манку, перемешать.
Форму смазать растительным маслом, влить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут или меньше (ориентируйтесь по своей духовке!)
Вот так выглядит пирог в разрезе) Это еще тыква была бледная, когда она оранжевая, вообще красота получается)))
И еще: