Торт «Снігова избушка»

Старенька уся в снігу стоїть, Бабуся-старенька з вікна дивиться. Онукам-шалунишкам по коліно сніг, Весел хлопцям біглих санок біг. Бігають, сміються, ліплять сніговий будинок... Дзвінко лунають голоси кругом. У сніговому будинку буде жвава гра, Пальчики застудять, - по домівках пора! Завтра вип'ють чаю, глянуть з вікна, Ось вже будинок розтанув, у дворі весна!!!

Інгредієнти для «Торт» Снігова избушка «»:

• Йогурт (125г - стаканчик не викидати, він буде мірним стаканчиком) - 1 стак.
• Цукор (2 йогуртних стаканчики в тісто + 75г в бісквіт) - 200 г
• Борошно пшеничне/Борошно (3 йогуртних стаканчики в тісто + 75г в бісквіт) - 300 г
• Яйце куряче (2шт - в тісто + 2шт - в бісквіт) - 4 шт
• Олія рослинна (0,5 йогуртних склянки)
• Розпушувач тіста (2 ч.л. в тісто + 1 ч.л. в бісквіт) - 3 ч. л.
• Варення (на склейку) - 2-3 ст. л.
• Шоколад білий (на склейку + на прикрасу)
• Вафлі - 1 шт
• Цукрова пудра (на прикрасу)
• Какао-порошок - 3 ч. л.
• Печиво (\« Черепиця\» або\« Langues de chat\») - 18 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Торт» Снежная избушка «»:

Отже, для приготування тесту нам знадобиться: дитина - 1 шт, яйця - 2 шт, цукор, борошно, йогурт і олія з розпушувачем.

Беремо будь-який йогурт на ваш смак: у мене був полуничний. Стаканчик не викидаємо. Він нам знадобиться для вимірювання інших інгредієнтів. Додаємо олію без запаху.

Додаємо яйця, 2 мірні стаканчики з-під йогурту цукру, 3 мірні стаканчики борошна та 2 ч. л. розпушувача. Розмішуємо. Ділимо тісто на 2 частини.
В одну додаємо какао. Випікаємо 2 коржу у формі, застеленій папером, у розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 20-25 хвилин до сухої сірники.

Розрізаємо коржі на 2 частини, отримуємо 2 білих і 2 чорних коржі. Складаємо їх по черзі, змащуючи варенням.

Тепер робимо бісквіт: змішати 75 г борошна, 75 г цукру, 1 ч. л. розпушувача і 2 яйця.

Розмішати, пекти на противні, застеленому папером, близько 15-20 хвилин у розігрітій духовці при температурі 180 градусів.

Отриманий кольоровий корж нарізати на 6 рівних частин. Це будуть наші стіни.

Вимірюємо довжину «стін», вирізаємо з бісквіту «підлогу» за довжиною стін. Кладемо фундамент.

Потім робимо віконце з вафлі.

У середину кладемо шматок коржу, він буде тримати наш дах. Зверніть увагу, що він повинен бути трохи вище стін, щоб дах був з невеликим скатом.

Вирізаємо підставку даху з бісквіту. Все робиться за розміром вашого будиночка.

Розтоплюємо білий шоколад.

Вирізаємо 2 шматки бісквіту для даху. Змащуємо білим шоколадом і кладемо внахлест печиво.

Збираємо будиночок.

Делайок трубу, печивом закриваємо «шов» даху, шоколадом створюємо ефект бурульок.

Присипаємо все цукровою пудрою, щоб створити ефект снігу.
І викликаємо захоплення дітей.

І ось воно... щастя... бачити, що діти раді вашому подарунку...

Дід мороз поспішає на свято в червоній шубці, у валянках.
Він несе з собою подарунки для діточок маленьких.
Петеньке - мячик, Сашеньке - книжку,
А девочке Катеньке - рюкзачок-мишку.
Не простой рюкзачок, открывается бочок,
А внутри сидит холодный северный снеговичок.




Ах, який наряд біля ялинок! Зелени вони завжди,
Молодих своїх голок не роняють ніколи.
Як
серед її голок святково кулі горять
! Ах, як весел Новий Рік,
Якщо Дід Мороз веселий, всім подарунки роздає!!!



Усюди сніг, в снігу вдома, привезла його зима.
До нас поспішала скоріше, привезла нам снігурів.
Від зорі і до зорі славлять зиму снігури.
Дід Мороз, як маленький, танцює біля завалинки.
А я теж можу так танцювати на снігу.



То полями, то лісами, між стволів берез
К нам на трійці з бубенцями їде Дід Мороз.Їде
рисою і галопом, знаючи, що   Прямиком
по таємних стежках до людей Новий Год.Сніг
огорнув м'якою ватою гілочки беріз...
Червонощокий, бородатий їде Дід Мороз.


Ну і все, можна подавати на стіл!!!

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305