Тарт з овочами і сиром

Це один з варіантів тарту. Смачно, швидко і без заморочок...

Інгредієнти для «Тарт з овочами і сиром»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
• Маргарін - 150 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Вода (холодна) - 0,5 стак.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Кислота лимонна - 0,5 ч. л.
• Гірчиця - 2 ст. л.
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Ковбаса (варена) - 250 г
• Помідор - 2 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Сирок плавлений - 2 шт
• Майонез (зовсім небагато)
• Насіння соняшнику - 40 г
• Масло вершкове - 50 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тарт з овочами і сиром»:

Маргарин посікти з просіяним борошном, содою лимонною кислотою...

Додати яйце і холодну воду.

Замісити туге тісто. Прибрати в холодильник на 2 години.

Противень змастити маслом, укласти тісто, зробити невеликий бортик.

Наколоти виделкою і змастити гірчицею. Налаштувати на корж охолоджене вершкове масло.

Викладаємо начинку: дрібно нарізану цибулю, ковбасу (соломкою), дольки помідор, солодкий перець (кубиками).

Зверху натираємо плавлені сирки, робимо майонезну сіточку

І посипаємо насінням.

Ставимо в нагріту до t-230 * духовку. Випікаємо 10 хвилин, після чого міняємо температуру на 180 * і печемо ще близько 40 хвилин.

Їмо із задоволенням у гарячому вигляді (хоча і в холодному... не гірше!!!)

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!]