Простий і смачний супчик!
Інгредієнти для "Суп" "Сирок" ":
- Бульйон (був курячий) - 400 г
- Сирок плавлений - 2 шт
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Зелень (цибуля, петрушка)
- Сіль (за смаком)
- Картопля - 2 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Часник - 2 зуб.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі74.3 |
жири55.1 |
вуглеводи83.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі14.9 |
жири11 |
вуглеводи16.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5.1 |
вуглеводи7.7 |
Рецепт "Суп" "Сирок" ":
У закипілий бульйон додати сирки. Посолити.
Картоплю порізати на тонкі пластики, додати в бульйон. Варити 5-7 хвилин.
Тим часом на вершковому маслі обсмажити терту на великій терці моркву і нарізану цибулю.
Все завантажити в каструлю. Сюди ж додати зелень і часник.
Можна варити до розварювання картоплі. Розлити по тарілках, додати сметану.