Мягкий, пышный и ароматный, аромат свежей выпечки и жареного лука распространяется далеко, даже за пределы квартиры. Для этого рецепта нам понадобится немного терпения и времени, а затраченное время целиком компенсируется великолепным вкусом и удовольствием от самого процесса.
Ингредиенты для «Слоеный венок с жареным луком»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1/3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Слоеный венок с жареным луком»:
Слоеное дрожжевое тесто готовим по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 151/ на 1,5 нормы.
Готовое дрожжевое слоеное тесто раскатываем в длинный прямоугольник.
Смазываем кетчупом.
Лук обжариваем на растительном масле.
Посыпаем обжаренным луком.
Скручиваем рулетом.
Разрезаем пополам.
Скручиваем 2 половинки веревочкой.
Скручиваем в виде венка. Выпекаем при 200*
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706