Иногда случается так, что остается отварной рис, приготовленный на гарнир. Из него за 15 минут можно приготовить самостоятельное вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Сладкий рис с изюмом и курагой»:
- Рис (отваренный) — 1,5 стак.
- Курага — 8 шт
- Изюм — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Имбирь (порошок) — 1/4 ч. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сладкий рис с изюмом и курагой»:
- подготавливаем продукты: морковь чистим, курагу и изюм промываем и заливаем горячей водой;
- морковь трем на средней терке и обжариваем на подсолнечном масле "Олейна";
- когда морковь обжарится, добавляем сахар, немного воды и протушиваем 1-2 минутки, чтобы она стала помягче;
- промываем изюм, курагу режем кусочками и добавляем все к морковке;
- посыпаем корицей и имбирем;
- добавляем отваренный рис и хорошенько прогреваем. Если надо, можно добавить немного воды;
- вкусная кашка готова. Как говорится, за уши не оттянешь:)
Приятного аппетита!