Шар з курячою печінкою

Привіт всім! Люблю шарі салати, тому вирішила поекспериментувати з інгредієнтами і спробувати приготувати салат з курячою печінкою.

Інгредієнти для «Шар'яний салат з курячою печінкою»:

• Печінка куряча - 150 г
• Огірок маринований (або малосольний, солоний, корнішони. Пару маленьких огірків) - 2 шт
• Морква (велика) - 1 шт
• Сир твердий - 80 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Майонез - до смаку

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шар'яний салат з курячою печінкою»:

Готуємо печінку. Я обсмажила і загасила. У процесі потрібно посолити, додати улюблених спецій.
Остиглу печінку нарізаємо невеликими шматочками. Складаємо в салатник першим шаром. Зверху змащуємо майонезом. Щоб краще просякнулося, розрівняти майонез виделкою.

Сир натираємо на великій терці, або нарізаємо брусочками. Викладаємо другим шаром, змащуємо майонезом.

Нарізаємо дрібним кубиком огірочки. Викладаємо третім шаром, так само змащуємо майонезом.
У мене, до речі, були швидкі мариновані огірки за рецептом поваренка xmxm. Спасибі за них 

Відварюємо моркву, нарізаємо кубиками, викладаємо четвертим шаром. Якщо потрібно, можна присолити. Змащуємо майонезом.

Відварені яйця натираємо на крупній терці або крихітним дрібним кубиком, викладаємо останній шар і робимо сіточку з майонезу, або просто змащуємо.

Прибираємо салат у холодильник на кілька годин для просочення.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ ВСІМ! 