Салат-желе

Рецепт прочитала в одном из своих многочисленных кулинарных журналов. Попробовала приготовить, что получилось получилось судите вы.

Ингредиенты для «Салат-желе»:

• Грудка куриная — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Укроп
• Желатин — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-желе»:

Желатин залить водой и оставить на 40 минут.

Куриную грудку отварить, остудить и порезать кусочками.

Луковицу мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.

Сыр натереть на терке.

Укроп мелко порезать.

Желатин подогреть до полного растворения, влить в него бульон. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, чуть посолить, залить бульоном с желатином и поставить в холодильник на ночь.