Салатик для гурманов с пониженной кислотностью:):):) Нашла на сайте, на другом, приготовила и осталась довольна :) ПОПРОБУЙТЕ!!!
Ингредиенты для «Салат ""Узкие глазки""»:
- Шампиньоны (свежие ) — 250 г
- Огурец — 1 шт
- Кукуруза — 250 г
- Маслины — 100 г
- Киви — 2 шт
- Лимон — 2 шт
- Масло оливковое — 1 стак.
- Сметана — 2 стак.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Узкие глазки""»:
Шампиньоны нарезали.
Выдавили сок одного лимона.
Добавили оливковое масло.
Залили этой смесью грибы.
Дали постоять им 30 мин., периодически помешивая.
Нарезать все остальные компоненты салата.
Поместить в глубокую миску.
Посолить, поперчить.
добавить грибы(без маринада)
Хорошо всё перемешать.
Готовим соус.
Выдавить сок второго лимона.
Добавить к нему сметану.
Хорошо перемешать и соус готов.
Накладываем салатик в тарелочку.
Поливаем соусом и ...........:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:)