Сытный, яркий, вкусный и острый салатик-вам понравиться!!
Ингредиенты для «Салат "Ужин у камина"»:
- Капуста краснокочанная — 250 г
- Капуста пекинская — 500 г
- Лук красный — 2 шт
- Арахис — 200 г
- Горчица (дижонская) — 3 ст. л.
- Перец чили — 1\2 шт
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Бальзамик — 2 ч. л.
- Семена (кунжут +льняное семя) — 2 ст. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат "Ужин у камина"»:
Нарезать капусты и лук, соединить в салатнике
Добавить кунжут и льняное семя
Разогреть масло ТМ "ОЛейна"
Обжарить на нём кусочки перца чили
Через пару минут вынуть со сковородки кусочки чили и добавить в масло дижонскую горчицу, обжарить минуту и добавить бальзамик.
Отдельно, на сухой сковороде, обжарить арахис
Добавить арахис к салату
Заправить салат острой заправкой (охлаждённой)
Чудесный салат для ужина готов!