Салат "Chanel". Для меня Chanel символизирует простоту со вкусом и ноткой экстравагантности. Думаю, что этот легкий салат соответствует этим требованиям. Идеально подойдет к женскому празднику 8 Марта, в исполнении любимого, так как не сложен в приготовлении.
Ингредиенты для «Салат "Шанель"»:
- Креветки (готовые) — 200 г
- Огурец (небольшой) — 1/2 шт
- Листья салата / Салат (больших листа. или несколько маленьких) — 2
- Сыр полутвердый (например, Гауда) — 100 г
- Кориандр (свежий) — 1 веточ.
- Специи (соль, смесь перцев)
- Спаржа (консервированная) — 4 шт
- Уксус (винный, 6%, неполная) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Шанель"»:
Креветки, приготовленные любым способом, нарезать. У меня креветки запекались в духовке 5 минут. Самые красивые оставить для украшения салата.
Овощи вымыть и обсушить. Спаржу ополоснуть водой.
Листья салата порвать руками, огурец нарезать кубиками, если кожица горчит - очистить, крупные семена удалить. Зелень измельчить.
Нарезать кубиками сыр, спаржу колечками, и добавить к овощам.
Добавить креветки. Для заправки смешать масло оливковое и уксус, соль и перец по вкусу. Заправить салат и перемешать. Охладить. При подаче добавить маленькую щепотку смеси перцев и украсить креветкой.