Такие салатики называют "женскими". Действительно, он больше всего нравится моей сестре - ананас, копченая курица и чеснок! Очень по-женски - совмещать на первый взгляд несовместимое))) Украсим салатик символом года - пусть он исполнит все наши мечты! Идея для украшения найдена на просторах инета - Dom-sovetik.
Ингредиенты для «Салат "С Новым годом Лошади!"»:
- Зелень — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Ананас — 1 бан.
- Майонез — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Курица (копчёная) — 1 шт
- Сыр голландский — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "С Новым годом Лошади!"»:
Сварить яйца.
Грудку копченой курицы освободить от кожи и костей, нарезать кубиками.
Листья салата ополоснуть, выложить на плоскую сервировочную тарелку.
1 слой: Выложить половину нарезанной курицы на листья салата.
2 слой: яйца через мелкую терку (1 яйцо оставить для украшения)..
Очистить и выдавить в майонез чеснок. Сделать сетку из майонеза.
3 слой: сыр через мелкую терку. Затем майонез с чесноком.
4 слой: консервированный ананас кусочками.
Повторить слои еще раз.
Начинаем украшать салатик. Вырезаем контур лошади из бумаги.
Прикладываем контур на салат и в отверстие сверху через терку насыпаем белок.
Украшаем лошадку оливками и кусочками ананаса.