Надеюсь, мой рецепт пригодится Вам для украшения новогоднего стола, в нем сочетаются вкусы курицы, мандарина, копченого сыра - вкус незабываемый.
Ингредиенты для «Салат "С годом лошади"»:
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр копченый (Джилл косичкой) — 80 г
- Мандарин — 4 шт
- Крабовые палочки — 70 г
- Лук белый — 1 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Майонез («Махеевъ» Оливковый) — 200 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "С годом лошади"»:
Вареную куриную грудку мелко порезать и выложить на блюдо в форме лошади, посолить, поперчить, смазать майонезом «Махеевъ»
Мелко порезать луковицу, обжарить на масле и выложить сверху курицы.
Почистить и мелко порезать мандарин, выложить на лук, смазать майонезом «Махеевъ».
Сверху выложить мелко порезанные крабовые палочки и яйцо, смазать майонезом.
Мелко порезать сыр, положить сверху и смазать майонезом.
На мелкой терке натереть вареную морковь и выложить поверх салата.
К кружочкам лука привязать стремена из полосок сыра, мелко нарвать полоски сыра и выложить ими гриву. Из маслин вырезать глаза, ноздри, рот. Салат готов!