Хочу предложить вам очень простой в приготовлении, но очень вкусный салат из куриных желудков. Рецепт найден на просторах интернета.
Ингредиенты для «Салат "Радость Жеглова"»:
- Желудки куриные — 500 г
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 50 г
- Специи (ваши любимые - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Радость Жеглова"»:
В подсоленной воде с добавлением ваших любимых специй отварить куриные желудки.
Лук порезать тонкими полукольцами
Сваренные вкрутую яйца порезать соломкой.
Остуженные желудки порезать тоже соломкой.
В глубокую чашку сложить все порезанные продукты, добавить морковь и майонез. Хорошо перемешать. Дать салату настояться минут 20-30.