Овощной салат оформлен в виде головы лошади.
Ингредиенты для «Салат "Лошадь"»:
- Редька — 1 шт
- Яблоко — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез
- Морковь — 1 шт
- Зелень
- Маслины
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Лошадь"»:
Измельченный ошпаренный лук выкладываем первым слоем. Слой отварного, натертого на крупной терке картофеля. Промазываем майонезом. Слой натертой на крупной терке редьки, слой натертой на крупной терке моркови, майонез. Слой потертых на крупной терке яблок, слой лука и картофеля. Обмажем майонезом и украсим. Из моркови делаем уши, глаза- маслины, чёлка и грива - порезанные маслины, удила - зелёный лук.