Салат дуже простий у приготуванні. Але дуже смачний. Спробуйте і Ви зі мною погодитеся. Рецепт взяла з настінного календаря за 2012 рік «» Selveri «». Автор рецепту - Ольга Валтер.
Інгредієнти для "Салат-коктейль" "Каролінка" ":
- Картопля (варена, середня) - 2 шт
- Морква (варена, середня) - 2 шт
- Огірок (мариновані, маленькі) - 3 шт
- Курка (гриль, ніжка) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (велика, смажена) - 1 шт
- Яйце куряче (варене) - 2 шт
- Майонез (домашній, до смаку)
- Опята (мариновані, добірні, до смаку)
- Базилік
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт "Салат-коктейль" "Каролінка" ":
Всі інгредієнти наріжемо і помістимо шарами в келихи. Картопля, морква.
Мариновані огірки.
Гриль ніжку.
Смажена цибуля.
Варені яйця.
Заправити майонезом. Його я зробила на оливковій олії.
На верхній ряд викласти мариновані опята.
Прикрасити базиліком, можна й іншою зеленню.
Кожен шар у мене повторюється по одному разу, 8 шарів. У оригіналі шари повторюються двічі, 16 шарів. У автора рецепту мариновані шампіньйони. Я вирішила зробити салат з опятами. Колір сподобався, красивий, і ніжки довгі.
Салат солити, перчити не треба. Мариновані гриби та огірки солоні та перчові.