Сегодня попробовала приготовить новый салатик. Очень интересный получился у него вкус, хорошее сочетание продуктов. Спешу поделиться рецептиком с вами.
Ингредиенты для «Салат из авокадо с копченой курицей»:
- Грудка куриная (копченая) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Яйцо перепелиное (можно куриные) — 4 шт
- Майонез (Махеевъ) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Тесто фило (для корзиночек) — 100 г
- Помидоры черри — 100 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из авокадо с копченой курицей»:
Итак, собираем продукты.
Сначала я приготовила корзиночки из теста фило. Тесто нарезаем на квадраты и выкладываем в 3 слоя в форму (я использовала кокотницы), стараясь, чтобы углы не накладывались друг на друга. Сверху я положила фасоль, чтобы тесто не поднялось. Поставила в разогретую духовку на 5 минут для запекания.
Далее нарезаем грудку.
Затем авокадо.
Далее помидоры и яйца.
Готовим соус. Смешиваем майонез с лимонным соком и горчицей.
Все составляющие соединяем, добавляем немного соуса и перемешиваем.
Выкладываем салат в наши корзиночки, украшаем.
Наш салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!