Я очень люблю овощные салаты и стараюсь готовить их как можно чаще, а что бы они не надоели добавляю к ним различные варианты заправки. Хочу предложить Вашему вниманию один из них. Думаю, этот яркий и вкусный салатик вполне способен поднять настроение в пасмурные осенние дни.
Ингредиенты для «Салат "Частичка лета"»:
Для салата
- Листья салата / Салат (микс фриссе, романо и радиччо) — 200 г
- Моцарелла — 100 г
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Перец болгарский (желтый) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
Для соуса
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 70 мл
- Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
- Уксус (винный или яблочный) — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мак — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Частичка лета"»:
Подготовить ингредиенты.
Овощи, моцареллу и салат порезать.
В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса. Полить салат соусом и хорошо перемешать.