Рыба в горшочках с тыквой

Очень вкусное жаркое в горшочке с рыбой, тыквой и мятой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Рыба в горшочках с тыквой»:

• Тыква — 350 г
• Рыба — 400 г
• Мята (сухая)
• Сметана — 4 ст. л.
• Вода — 1 стак.
• Соль
• Перец черный
• Сыр голландский — 100 г

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в горшочках с тыквой»:

Тыкву нарезаем кубиком.

Рыбу берем любую. Режем ее на кусочки, как для жарки.

Берем 2 горшочка. На дно каждого выкладываем тыкву. Присыпаем ее сухой мятой.

На тыкву выкладываем рыбу. Солим, перчим и кладем по 2 ст. л. сметаны в каждый горшочек.

Сверху присыпаем сыром и заливаем водой (по полстакана на горшочек.)

Выпекаем при 200 градусах минут 40-50.