Хотела побаловать домашних сдобными пирожками, а получился вот такой рогалик.
Ингредиенты для «Рогалик домашний»:
- Тесто дрожжевое (дробное) — 500 г
- Яйцо куриное (Вареные) — 5 шт
- Лук репчатый — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рогалик домашний»:
Приготовить тесто дрожжевое, как на пирожки, или взять готовое. Раскатать блин толщиной в 1 см. Масло сливочное натереть на тёрке и выложить равномерно на блин. Яйца вареные нарезать мелко и смешать с нарезанными перьями лука подсолить, выложить на блин поверх масла.
Блин с начинкой скатать в рулет.
Cковороду смазать подсолнечным маслом, выложить рулет по кругу. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать рогалик 40 мин (до золотистого цвета).
Рогалик готов.