Риба в "молоці" "молодого кокоса

Біла риба в кокосовому молоці. Пригощала і дала рецепт справжня бразильянка. Сказала, що просто, швидко і легко. І дійсно..

Інгредієнти для «Риба в» «молоці» «молодого кокоса»:

• Риба (філе) - 3 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Помідор - 2 шт
• Зелень
• Молоко кокосове - 250 мл
• Олія рослинна (або оливкова)

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Риба в» «молоці» «молодого кокоса»:

Безпосередньо самі продукти

Цибулю ріжемо кільцями і обсмажуємо

Помідори також пасеруємо і укладаємо у вогнетривку форму з бортиками.

На овочі кладемо рибу, на неї зелень, солимо і заливаємо кокосовим молоком.

У духовку на 15 хвилин і готово.

Подається зазвичай з рисом, але господар - барін.
Приємного апетиту!