Увидела эти булочки у Ирины Лифатовой и не смогла устоять, чтобы не приготовить. Булочки оказались мягкие, вкусные. А сама выпечка не доставила много хлопот!
Ингредиенты для «Португальские булочки»:
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Молоко сухое ( ) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Вода (можно 280 мл) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Португальские булочки»:
Сразу хочу сказать, что все продукты указаны на полпорции. Тесто я замешивала с помощь хлебопечки! Затем переложила на силиконовый коврик и немного вымесила
Разделить на части, сделать длинные булочки.
Посыпать мукой и дать постоять в теплом месте минут 20.
Сделать надрез на каждой булочке.
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 20 минут!
Приятного аппетита!!!