Давно засматривалась, на этот рецепт, всё не решалась, боялась, что не получится. Сегодня рискнула и не пожалела. Очень вкусно и шоколадно.
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадные трещины"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (для сладкоежек 1 стакан.) — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Какао-порошок — 30 г
- Сахарная пудра (для обваливания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье "Шоколадные трещины"»:
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, взбить, добавить какао, соду гашёную, муку. Вымесить тесто. Накрыть плёнкой, оставить на час в холодильнике. Противень смазать маслом. Руки чуть смазать маслом, сформовать шарики величиной с грецкий орех, хорошенько обвалять шарики в сахарной пудре, выложить на противень. Выпекать при 180 гр примерно 10-15 мин. Смотрите по своей духовке, печенье должно немного затвердеть, и всё вынимайте. Если передержать, то придётся не есть печенье, а грызть.
Очень понравилось. Шоколадно-шоколадное печеньице. С утра с чашечкой кофе - просто удовольствие.
Приятного аппетита.