Печенье "Хворост"

Печенье, знакомое каждому. И каждый его готовит по-своему. Предлагаю и свое творение на обзор. С молоком и чаем самое то.

Ингредиенты для «Печенье "Хворост"»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Масло подсолнечное (Для жарки, +1 ст.л положите в тесто.) — 1 стак.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Желток яичный — 1 шт
• Молоко (Либо кефир, сметана) — 1 стак.
• Соль (Щепотка)
• Сахарная пудра (С горкой) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Хворост"»:

Шаги -
1) Желток+сахар+сода - растереть
2) молоко - размешать
3) 1 ст. л масла растит. + 1 стакан муки, размешать
4) 2-ой стакан муки. замесить и дать отдыхать в холоде 15-30 минут.
5) Раскатать в 5 мм толщиной полотно, нарезать вдоль и по диагонали, посередине прорезать дырочку, вывернуть. Печенье следует сразу жарить до золотистого цвета. Посыпать пудрой.
Приятного аппетита!