Овсяно-финиковое печенье

Девочки, хочу предложить вам этот чудесный рецепт. Печенье очень, очень вкусное, без сахара, без яиц, делала уже два раза на этой недели, получается мягкое, ароматное.

Ингредиенты для «Овсяно-финиковое печенье»:

• Хлопья овсяные — 3/4 стак.
• Миндаль ( измельчить) — 50 г
• Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
• Мед — 50 мл
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Финик — 5 шт
• Паста тахинная — 50 мл
• Кунжут — 100 г
• Вода (кипяток) — 100 мл

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяно-финиковое печенье»:

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
В большой миске смешать овсяные хлопья, миндаль измельченный, корицу, соду и соль.
В отдельной миске смешать тахину, мед, рубленые финики.
Добавить влажную смесь в сухую смесь и перемешать, добавить воду горячую и перемешать. Смешать муку и разрыхлитель, добавить к массе и перемешать. Накрыть плёнкой и оставить на 30 минут. Затем смочить руки водой, сформировать шарики и обвалять в кунжуте. Выложить на лист и выпекать 12 минут.
Охладите перед подачей на стол.