Оладьи "Доброе утро!"

"Доброе утро" потому, что после этих оладушек чувствуешь себя бодренько и быстро просыпаешься)

Ингредиенты для «Оладьи "Доброе утро!"»:

• Кефир (200 мл) — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 7.5 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Смородина черная — 200 г
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи "Доброе утро!"»:

Кефир комнатной температуры (обязательно), яйцо, сахар и соль взбить венчиком, добавить муку, соду гашеную уксусом, хорошо перемешать.

На разогретую сковороду влить немного растительного масла, сковороду отставить, быстренько выложить на нее тесто 1 ст. л., смородину, поставить жарится.

Поверх смородины выложить 1 ст. л. теста. Обжарить с двух сторон.

По желанию подавать со сметаной или сгущенкой.

Бодрящего Вам утра!