До безлічі наявних на сайті рецептів окрошки хочу додати свій. На оригінальність не претендую, просто мені, яка вічно худіє, цей рецепт здається найбільш простеньким, легким і оооочень смачним!
Інгредієнти для «Окрошка малокалорійна»:
- Яйце куряче (зварене вкруту) - 4 шт
- Огірок (середній розмір) - 2 шт
- Редіс (великий) - 6-7 шт
- Цибуля зелена - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
- Петрушка - 1 пуч.
- Кінза (Це на любителя) - 1 пуч.
- Лимон - 1 шт
- Сметана
- Вода (холодна)
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі37.6 |
жири25.3 |
вуглеводи26 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі9.4 |
жири6.3 |
вуглеводи6.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4 |
жири2.7 |
вуглеводи2.8 |
Рецепт «Окрошка малокалорійна»:
Дрібно нарізаємо зелень, цибулю, яйця, огірок, редис (у мене на фотографії редису не видно, так як знайшовся тільки білий рідкісноподібний) .
Складаємо все у велику глибоку тарілку, перемішуємо.
А тепер, розкладаємо по тарілочках, додаємо сметану (можна сметану замінити на мацоні, теж дуже смачно), підсалюємо, додаємо сік лимона по Вашому смаку, і заливаємо холодною водичкою
! Ще можна додати трохи дрібно нарубаного волоського горіха.
Приємного апетиту!