Мой вариант сырного супа-пюре

Быстро, вкусно, и главное, много вариаций)))

Ингредиенты для «Мой вариант сырного супа-пюре»:

• Картофель — 500 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Колбаса — 200 г
• Вода (кипящая) — 2 л

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мой вариант сырного супа-пюре»:

Картошку варим до готовности как для пюре. Затем толкушкой или блендером взбиваем, добавляем 2 литра кипящей воды.

Плавленый сырок режем брусочками, добавляем в супчик и помешиваем на "слабом огне"до тех пор, пока сыр не растает.

Я в этот раз добавил копченую колбаску. Соль и специи по вкусу. Можно обжарить лучок до золотистого цвета или добавить чесночок. Можно бросить отваренные креветки или добавить маринованные грибочки. Да что говорить, вариаций много:) Главное, быстро и вкусно!!! А также ваша фантазия и наличие в данный момент различных продуктов под рукой:)
Буду рад комментариям. И, как говорится, приятного аппетита!!! И удачи вам во всем!!!