Млинці «Троянди»

Вибачте мене, якщо подібне є вже на сайті, вчора побачила це оформлення млинців і відразу зробила. Хочу привітати всіх шанувальників сайту з наступною весною! Можливо, мій варіант оформлення стане в нагоді кому-небудь в Масляну. А ще хочу привітати Алесеньку (a-lesa) і подарувати їй цей рожевий букет. Вона народилася в один день і один рік з моїм старшим сином.

Інгредієнти для «Млинці» Рози «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Молоко - 2 стак.
• Яйце куряче - 2 шт
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Цукор - 2 ст. л.
• Вода (окріп) - 2 стак.
• Сіль - 1 ч. л.
• Джем абрикосовий - 100 г
• Посипання кондитерське - 1 упак.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці» Троянди «»:

Для цього рецепту підійде будь-який улюблений вами рецепт млинців, головне оформлення, я хочу запропонувати свій рецепт, найпростіший і безпрограшний.
У місткість наливаємо молоко.

Готуємо всі необхідні продукти заздалегідь.

Наливаємо в молоко окріп, додаємо цукор, сіль і яйця, збиваємо, далі додаємо борошно з розпушувачем, збиваємо, врешті додаємо олію (2 ст. ложки), збиваємо і даємо тесту постояти 20 хвилин.

Розпечену сковороду змащуємо маслом, випікаємо млинці звичайним способом.

З цієї кількості тесту у мене вийшло 25 млинців.

Беремо блін, згортаємо вчетверо.

Відрізання з краю близько 4 см.

Розвертаємо відрізаний край, розрізаємо, промазуємо джемом, можна брати будь-хто, я віддала перевагу абрикосовому.
Можна брати варене згущене молоко, шоколадну пасту тощо.

Згортаємо смужку млинця в «розочку». Починаємо щільно, далі накручуємо слабше, формуючи «троянду».
Вільок обмазуємо все тим же джемом і посипаємо за бажанням кондитерським посипанням - кольоровим цукром.

Всім приємного апетиту

!