Макароны по-флотски под томатным соусом

Это блюдо я готовила в мультиварке-скороварке, поэтому оно такое яркое и сохранило все полезные свойства! Очень хороший вариант для полезного ужина-обеда "по-быстром у" для всей семьи.

Ингредиенты для «Макароны по-флотски под томатным соусом»:

• Фарш мясной — 500 г
• Макаронные изделия / Макароны (лучше рожки) — 300 г
• Лечо (можно домашний) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Зелень

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: плов (20 минут)

Дополнительная программа: жарка (15 минут)

Рецепт «Макароны по-флотски под томатным соусом»:

Нарезаем лук крупно, морковь натираем на терке.

Обжариваем лук 5 мин на режиме "жарка".

Добавляем морковь, жарим еще 5 мин.

Добавляем фарш, солим, перемешиваем. Жарим еще 5 мин, пока фарш не потемнеет

Перемешиваем, добавляем вторым слоем лечо.

Выкладываем сырые макароны 3 слоем. Солим и заливаем водой по уровню продуктов, не выше.
Готовим под высоким давлением 20 мин на режиме "Плов".

Перемешиваем, добавляем зелень.

Приятного аппетита!!!