Эти мини-кексы очень просты в приготовлении. Займут немного времени. Их удобно взять на природу и поставить на праздничный стол, для гостей, дать ребенку с собой в школу. Все зависит от вашей выдумки, как оформить Очень вкусные, нежные и сочные маффины )
Ингредиенты для «Маффины или кексы»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 стак.
- Масло подсолнечное — 1/2 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 22
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маффины или кексы»:
Яйцо взбиваем вместе с сахаром до получения густой массы.
Потом добавляем все ингредиенты по порядку и в последнюю очередь муку.
Все перемешиваем, желательно ложкой, до получение вот такой массы, как сметана
Первый 6 штук я сделала с шоколадом (простая шоколадка),
второй заход - с мандаринами и миндалем,
третий - с черносливом,
четвертый - с изюмом и белой подливкой, а остальные - с корицей.
Я решила сделать их разными, так как жду гостей, а разнообразности на столе хочется :)